資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] HACCP導入と運用の基本 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応

荒木惠美子／編集 -- 日本食品衛生協会 -- 2021.10 -- 改訂新版

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 D/588.0/5358/2021 7115816276 配架図 Digital BookShelf
2022/10/04 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-88925-125-8
ISBN13桁 978-4-88925-125-8
タイトル HACCP導入と運用の基本
タイトルカナ HACCP ドウニュウ ト ウンヨウ ノ キホン
タイトル関連情報 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応
タイトル関連情報読み 「 Codex ショクヒン エイセイ ノ イッパン ゲンソク 」 2020ネン カイテイ タイオウ
著者名 荒木惠美子 ／編集
著者名典拠番号

110007921710000

版表示 改訂新版
出版地 東京
出版者 日本食品衛生協会
出版者カナ ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ
出版年 2021.10
ページ数 84 p
大きさ 30 cm
一般注記 機器種別 : 機器不用
価格 3000円
一般件名 HACCP-ndlsh-00971183
一般件名カナ HACCP
分類：都立NDC10版 588
資料情報1 『HACCP導入と運用の基本 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応』改訂新版　荒木惠美子／編集 　日本食品衛生協会　2021.10（所蔵館：中央　 請求記号：D/588.0/5358/2021　 資料コード：7115816276）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153993355

ページの先頭へ