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[ 和図書 ] クルドの食卓

中島 直美／著 -- ぶなのもり -- 2022.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.22/5081/2022 7115738115 配架図 Digital BookShelf
2022/09/09 可能 利用可   0
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ISBN 4-907873-10-3
ISBN13桁 978-4-907873-10-3
タイトル クルドの食卓
タイトルカナ クルド ノ ショクタク
著者名 中島 直美 ／著
著者名典拠番号

110008011270000

出版地 川口
出版者 ぶなのもり
出版者カナ ブナ ノ モリ
出版年 2022.4
ページ数 80p
大きさ 21cm
価格 ¥1800
内容紹介 羊肉と白インゲン豆の煮込み、ライスプディングなど、日常の食事から特別なときのごちそう、デザートまで、トルコから来た在日クルド人の家庭料理を紹介。料理教室から見える世界、食事にまつわるトークなども収録する。
一般件名 料理(トルコ) , クルド族
一般件名カナ リョウリ(トルコ),クルドゾク
一般件名典拠番号

511463800000000 , 510146800000000

分類：都立NDC10版 596.22
資料情報1 『クルドの食卓』　中島 直美／著 　ぶなのもり　2022.4（所蔵館：中央　 請求記号：/596.22/5081/2022　 資料コード：7115738115）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153998423

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