資料詳細

[ 和図書 ] 世界の中華料理図鑑中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き! ( 地球の歩き方BOOKS W16 )

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2022.6 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	3階A	一般図書	/383.8/6130/2022	7115547928		配架図 Digital BookShelf
2022/06/17	可能	利用可			0
多摩	書庫	青少年図書	/383.8/6130/2022	7116401507		Digital BookShelf
2023/04/03	可能	利用可			0

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ISBN	4-05-801808-8
ISBN13桁	978-4-05-801808-8
タイトル	世界の中華料理図鑑
タイトルカナ	セカイノチュウカリョウリズカン
タイトル関連情報	中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
タイトル関連情報読み	チュウゴクトセカイニヒロガルサンビャクヨンジュウキュウノメイブツチュウカリョウリオショクノザツガクトトモニカイセツホンバノアジオニホンデタイケンデキルレストランガイドツキ
著者名	地球の歩き方編集室／編集
著者名典拠番号	210001617350000
並列タイトル	World's Chinese Food
出版地	東京,東京
出版者	地球の歩き方,学研プラス(発売)
出版者カナ	チキュウノアルキカタ
出版年	2022.6
ページ数	223p
大きさ	21cm
シリーズ名	地球の歩き方BOOKS
シリーズ名のルビ等	チキュウノアルキカタブックス
シリーズ番号	W16
シリーズ番号読み	W-16
シリーズ名２	旅の図鑑シリーズ
シリーズ名読み２	タビノズカンシリーズ
価格	¥1800
内容紹介	四川・北京などの中国代表料理や各国の中華を、食の雑学とともに解説。各料理事情や欠かせない食材・調味料、とっておきグルメ等も掲載する。本場の味を日本で体験できるレストランガイドも収録。データ:2022年3月現在。
一般件名	中華料理-ndlsh-00573903
一般件名	料理(中国)
一般件名カナ	リョウリ(チュウゴク)
一般件名典拠番号	511464900000000
一般件名	中国
一般件名カナ	チュウゴク
一般件名典拠番号	520389900000000
分類：都立NDC10版	383.822
資料情報1	『世界の中華料理図鑑中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!』（地球の歩き方BOOKS W16）　地球の歩き方編集室／編集　地球の歩き方　2022.6（所蔵館：中央　請求記号：/383.8/6130/2022　資料コード：7115547928）
資料情報2	『世界の中華料理図鑑中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!』（地球の歩き方BOOKS W16）　地球の歩き方編集室／編集　地球の歩き方　2022.6（所蔵館：多摩　請求記号：/383.8/6130/2022　資料コード：7116401507）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154002057

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