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[ 和図書 ] 食の哲学 「食べること」に潜む深い意味

サラ E.ウォース／著 -- バジリコ -- 2022.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階C 一般図書 /104.0/5633/2022 7115616293 配架図 Digital BookShelf
2022/07/12 可能 利用可   0

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ISBN 4-86238-250-4
ISBN13桁 978-4-86238-250-4
タイトル 食の哲学
タイトルカナ ショク ノ テツガク
タイトル関連情報 「食べること」に潜む深い意味
タイトル関連情報読み タベル コト ニ ヒソム フカイ イミ
著者名 サラ E.ウォース ／著, 永瀬 聡子 ／訳
著者名典拠番号

120003097890000 , 110008026740000

出版地 東京
出版者 バジリコ
出版者カナ バジリコ
出版年 2022.6
ページ数 255p
大きさ 20cm
原タイトル注記 原タイトル:Taste
価格 ¥2000
内容紹介 哲学者たちは「食」という「下等な概念」について論じることはほとんどなかった。だが、果たして「食」は下等な概念なのか? 食材と料理そして味に関する哲学的考察を通して、「食」に潜在する深い意味と意義に迫る。
一般件名 食生活-ndlsh-00572225,哲学-ndlsh-00572945
一般件名 哲学 , 食生活
一般件名カナ テツガク,ショクセイカツ
一般件名典拠番号

511193600000000 , 510986600000000

分類：都立NDC10版 104
資料情報1 『食の哲学 「食べること」に潜む深い意味』　サラ E.ウォース／著, 永瀬 聡子／訳 　バジリコ　2022.6（所蔵館：中央　 請求記号：/104.0/5633/2022　 資料コード：7115616293）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154026277

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