資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] ふくしまのおかず 秋冬編 ( 郷土の食材と料理 )

服部 一景／編著 -- 開港舎 -- 2022.6 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.21/5200/2 7115656539 配架図 Digital BookShelf
2022/07/15 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /596.21/5200/2 7115734170 配架図 Digital BookShelf
2022/08/28 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-309-92243-0
ISBN13桁 978-4-309-92243-0
タイトル ふくしまのおかず
タイトルカナ フクシマ ノ オカズ
巻次 秋冬編
著者名 服部 一景 ／編著
著者名典拠番号

110002991480000

出版地 葉山町(神奈川県),東京
出版者 開港舎,河出書房新社(発売)
出版者カナ カイコウシャ
出版年 2022.6
ページ数 119p
大きさ 26cm
シリーズ名 郷土の食材と料理
シリーズ名のルビ等 キョウド ノ ショクザイ ト リョウリ
価格 ¥1200
内容紹介 秋はとっくり芋やお種人参、冬は凍み豆腐や凍み大根づくり。福島でとれる旬の食材を使った毎日のおかずに使える、秋と冬のレシピを掲載。食紀行、市町村紹介なども収録する。
一般件名 日本料理--福島県
一般件名 料理(日本) , 食生活-福島県
一般件名カナ リョウリ(ニホン),ショクセイカツ-フクシマケン
一般件名典拠番号

511464600000000 , 510986620270000

一般件名 福島県
一般件名カナ フクシマケン
一般件名典拠番号 520458100000000
分類：都立NDC10版 596.21
資料情報1 『ふくしまのおかず 秋冬編』（郷土の食材と料理）　服部 一景／編著 　開港舎　2022.6（所蔵館：中央　 請求記号：/596.21/5200/2　 資料コード：7115656539）
資料情報2 『ふくしまのおかず 秋冬編』（郷土の食材と料理）　服部 一景／編著 　開港舎　2022.6（所蔵館：多摩　 請求記号：/596.21/5200/2　 資料コード：7115734170）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154031269

ページの先頭へ