資料詳細

[ 和図書 ] タガヤセ!日本「農水省の白石さん」が農業の魅力教えます ( 14歳の世渡り術 )

白石優生／著 -- 河出書房新社 -- 2022.7 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
多摩	青少年エリア	青少年図書	/612.1/5305/2022	7115740365		配架図 Digital BookShelf
2022/09/06	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-309-61740-4
ISBN13桁	978-4-309-61740-4
タイトル	タガヤセ!日本
タイトルカナ	タガヤセニホン
タイトル関連情報	「農水省の白石さん」が農業の魅力教えます
タイトル関連情報読み	ノウスイショウノシライシサンガノウギョウノミリョクオシエマス
著者名	白石優生／著
著者名典拠番号	110008044870000
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版者カナ	カワデショボウシンシャ
出版年	2022.7
ページ数	188p
大きさ	19cm
シリーズ名	14歳の世渡り術
シリーズ名のルビ等	ジュウヨンサイノヨワタリジュツ
価格	¥1420
内容紹介	現役官僚YouTuberとしてメディアにも登場する著者が最新の農業から、実はスゴい日本の農作物、日本の農業の未来までを語る。「日本の食材豆知識」などコラムも掲載。書き込み式のワークシートあり。
学習件名	農業,食料自給率,食品ロス,農林水産省
学習件名カナ	ノウギョウ,ショクリョウ/ジキュウリツ,ショクヒン/ロス,ノウリン/スイサンショウ
一般件名	日本-農業
一般件名カナ	ニホン-ノウギョウ
一般件名典拠番号	520103812970000
分類：都立NDC10版	612.1
資料情報1	『タガヤセ!日本「農水省の白石さん」が農業の魅力教えます』（14歳の世渡り術）　白石優生／著　河出書房新社　2022.7（所蔵館：多摩　請求記号：/612.1/5305/2022　資料コード：7115740365）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154043560

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はじめに
第1章日本の農業ってこんなにすごい!-日本の農業の特徴と魅力: 鹿児島のお調子者でした; 農家さん、漁師さんと交流した大学時代; がんばる農家さんをサポートしたい!; 「東のそば、西のうどん」にも農業が関係している?; 農業は「地域特性」に左右される産業です!; 昨日の晩ごはんの材料、どこから来たか、知っていますか?; 全国を見渡せばこんなにちがう! 農業の地域特性; 超優秀な日本の農畜産物。秘密は「品種改良」にあり!; 品種改良のたまもの「コシヒカリ」「博多あまおう」「和牛」
第2章その農業のイメージ、古いかも!?-変わりゆく農業と農家さんの仕事: 手で田植えをしている農家さんはほとんどいません!; 大規模化、機械化がどんどん進んでます; 無人で農作業を進めてくれるトラクターが登場!; おしゃれ! アウトドアブランドのバイヤーをしながら農業; 農家は「作る」だけでなく「売る」までが仕事に; SNSで情報発信する農家さんが増加中!; 日本のスゴい農家さん勝手に5選; ●「東京ドーム12個分をひとりで作業! スマート農業で農家のイメージを変える」株式会社倉田農場(北海道岩見沢市) 倉田真二さん; ●「糖度12パーセント以上! 甘さをきわめたみかん作りを追求する」株式会社早和果樹園(和歌山県有田市) 秋竹俊伸さん
第3章日本で食べるものは日本で作ろう!-日本の農業が抱える課題: 課題(1) 食料自給率…食料が輸入しづらくなったらどうする?; 日本の食料自給率はなぜ低い?; 食料自給率を上げないとどうなる?; 僕たちにできるのは「国産食材」を食べること; 課題(2) 食品ロス…もったいないだけじゃなく、環境にも悪影響; まずは「てまえどり」から始めよう; 課題(3) 人手不足と耕作放棄地…このままだと日本の農業が危うい!; 耕作放棄地の増加で好きなものを食べられなくなる!?; 新規就農の応援&農地貸し出しが進んでいます
第4章国民の食と命を支えています!-農林水産省の仕事: 農業や食まわりの法律や仕組みを作り、実行する仕事; 「国家公務員」の仕事はさまざま; 人とのコミュニケーションが好きな人に向いています; 農水省職員=真面目な人…じゃない!; 最初の仕事は、農家さんと農水省をつなぐことでした; 広報室での仕事とは?; 「国家公務員YouTuber」の仕事を大公開!; column 農水省職員・白石が教える「日本の食材豆知識」その4 果物編; column 農水省職員・白石が教える「日本の食材いただきます」レシピ!
おわりに

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