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[ 和図書 ] 栄養素の通になる食品成分最新ガイド

上西一弘／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2022.8 -- 第5版

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	1F医療	一般図書	/498.5/5729/2022	7115845394		配架図 Digital BookShelf
2022/09/20	可能	利用可			0
多摩	青少年エリア	青少年図書	/498.5/5729/2022	7115939024		配架図 Digital BookShelf
2022/12/12	可能	利用可			0

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ISBN	4-7895-0927-5
ISBN13桁	978-4-7895-0927-5
タイトル	栄養素の通になる
タイトルカナ	エイヨウソノツウニナル
タイトル関連情報	食品成分最新ガイド
タイトル関連情報読み	ショクヒンセイブンサイシンガイド
著者名	上西一弘／著
著者名典拠番号	110005224900000
版表示	第5版
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2022.8
ページ数	263p
大きさ	21cm
一般注記	「日本人の食事摂取基準2020年版」「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応
価格	¥1800
内容紹介	栄養素の基本的な知識から、さらに通になるための情報やデータまでをまとめたバイブル。知っておくと楽しいネタも満載。「日本人の食事摂取基準2020年版」「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に対応した第5版。
書誌・年譜・年表	文献:p261
一般件名	栄養-ndlsh-00561876
一般件名	栄養
一般件名カナ	エイヨウ
一般件名典拠番号	510507800000000
分類：都立NDC10版	498.55
資料情報1	『栄養素の通になる食品成分最新ガイド』第5版　上西一弘／著　女子栄養大学出版部　2022.8（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/5729/2022　資料コード：7115845394）
資料情報2	『栄養素の通になる食品成分最新ガイド』第5版　上西一弘／著　女子栄養大学出版部　2022.8（所蔵館：多摩　請求記号：/498.5/5729/2022　資料コード：7115939024）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154057653

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