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[ 和図書 ] 医在厨房 医薬は台所にあり

辰巳 洋／著 -- 東洋学術出版社 -- 2022.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 /498.5/7168/2022 7117544738 配架図 Digital BookShelf
2024/02/16 可能 利用可   0

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ISBN 4-910643-75-5
ISBN13桁 978-4-910643-75-5
タイトル 医在厨房
タイトルカナ イザイ チュウボウ
タイトル関連情報 医薬は台所にあり
タイトル関連情報読み イヤク ワ ダイドコロ ニ アリ
著者名 辰巳 洋 ／著
著者名典拠番号

110004711680000

出版地 市川
出版者 東洋学術出版社
出版者カナ トウヨウ ガクジュツ シュッパンシャ
出版年 2022.10
ページ数 230, 2p
大きさ 19cm
価格 ¥1800
内容紹介 本草薬膳学院創立20周年記念出版。塩の役割、五穀と料理、本草学の発展…。長年、中医学・薬膳学の教育に携わってきた著者が、五味と五性、食の効能と文化などについて綴る。『伝統医学』『漢方と診療』連載に加筆・修正。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p1～2
一般件名 健康法 (食生活)-ndlsh-001326673
一般件名 薬膳
一般件名カナ ヤクゼン
一般件名典拠番号

511895500000000

分類：都立NDC10版 498.583
資料情報1 『医在厨房 医薬は台所にあり』　辰巳 洋／著 　東洋学術出版社　2022.10（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/7168/2022　 資料コード：7117544738）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154077183

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