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[ 和図書 ] 絶品パイ料理 “パイの帝王”が贈る80のレシピ

カラム・フランクリン／著 -- グラフィック社 -- 2022.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.23/5175/2022 7116288491 配架図 Digital BookShelf
2023/03/07 可能 利用可   0

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ISBN 4-7661-3617-3
ISBN13桁 978-4-7661-3617-3
タイトル 絶品パイ料理
タイトルカナ ゼッピン パイ リョウリ
タイトル関連情報 “パイの帝王”が贈る80のレシピ
タイトル関連情報読み パイ ノ テイオウ ガ オクル ハチジュウ ノ レシピ
著者名 カラム・フランクリン ／著, エリオットゆかり ／監修, [柴田 里芽 ／訳]
著者名典拠番号

120003107180000 , 120002481040000 , 110005712660000

出版地 東京
出版者 グラフィック社
出版者カナ グラフィックシャ
出版年 2022.10
ページ数 285p
大きさ 25cm
原タイトル注記 原タイトル:The pie room
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥2300
内容紹介 “パイの帝王”カラム・フランクリンのレシピ本。家庭やレストランで再現できる、繊細でおいしい食事パイとデザートパイを紹介する。基本の道具&パイ作りのテクニックなども掲載。
一般件名 西洋料理,洋菓子
一般件名 料理(西洋)-イギリス
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-イギリス
一般件名典拠番号

511464720050000

分類：都立NDC10版 596.23
資料情報1 『絶品パイ料理 “パイの帝王”が贈る80のレシピ』　カラム・フランクリン／著, エリオットゆかり／監修 , [柴田 里芽／訳]　グラフィック社　2022.10（所蔵館：中央　 請求記号：/596.23/5175/2022　 資料コード：7116288491）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154077402

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