イスクラ/著 -- グラフィック社 -- 2022.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.23/5176/2022 7116301145 配架図 Digital BookShelf
2023/03/07 可能 利用可   0

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ISBN 4-7661-3688-3
ISBN13桁 978-4-7661-3688-3
タイトル ノスタルジア第2食堂
タイトルカナ ノスタルジア ダイニ ショクドウ
タイトル関連情報 東欧旧社会主義国のレシピ60,同じスープで育った労働者たちへ
タイトル関連情報読み トウオウ キュウ シャカイ シュギコク ノ レシピ ロクジュウ,オナジ スープ デ ソダッタ ロウドウシャタチ エ
著者名 イスクラ /著
著者名典拠番号

110006574320000

出版地 東京
出版者 グラフィック社
出版者カナ グラフィックシャ
出版年 2022.11
ページ数 159p
大きさ 15×21cm
価格 ¥1600
内容紹介 アルメリアのナスの肉詰め、チェコのにんにくスープ、モルドバ/ルーマニアのビーフのサラダ…。東欧旧社会主義国の労働者が愛してきたレシピを紹介する。「コメコンデザインシリーズ 社会主義食堂レシピ」掲載等を再編集。
一般件名 西洋料理
一般件名 料理(西洋)
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)
一般件名典拠番号

511464700000000

分類:都立NDC10版 596.23
書評掲載紙 日本経済新聞  2023/02/26   
資料情報1 『ノスタルジア第2食堂 東欧旧社会主義国のレシピ60』 イスクラ/著  グラフィック社 2022.11(所蔵館:中央  請求記号:/596.23/5176/2022  資料コード:7116301145)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154090333