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[ 和図書 ] 稀食満面 そこにしかない「食の可能性」を巡る旅

川内 イオ／著 -- 主婦の友社 -- 2022.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /612.1/5310/2022 7116139858 配架図 Digital BookShelf
2023/01/12 可能 利用可   0
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ISBN 4-07-453090-8
ISBN13桁 978-4-07-453090-8
タイトル 稀食満面
タイトルカナ キショク マンメン
タイトル関連情報 そこにしかない「食の可能性」を巡る旅
タイトル関連情報読み ソコ ニ シカ ナイ ショク ノ カノウセイ オ メグル タビ
著者名 川内 イオ ／著
著者名典拠番号

110005430710000

出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版者カナ シュフ ノ トモシャ
出版年 2022.12
ページ数 254p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
内容紹介 秩父のメープルシロップ、牛飼いYouTuber、「畑の味」のワイン、東京産シェーブルチーズ…。川内イオが日本全国で見つけてきた「食」の稀人達を紹介。ローカル発の食の未来の可能性を伝える。
一般件名 日本-農業 , 畜産業-日本 , 農産製造 , 畜産物 , 食品
一般件名カナ ニホン-ノウギョウ,チクサンギョウ-ニホン,ノウサン セイゾウ,チクサンブツ,ショクヒン
一般件名典拠番号

520103812970000 , 511149120310000 , 511293100000000 , 511149600000000 , 510987700000000

分類：都立NDC10版 612.1
資料情報1 『稀食満面 そこにしかない「食の可能性」を巡る旅』　川内 イオ／著 　主婦の友社　2022.12（所蔵館：中央　 請求記号：/612.1/5310/2022　 資料コード：7116139858）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154099102

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