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[ 和図書 ] 愛と情熱の山田うどん まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究 ( 河出文庫 き10-2 )

北尾 トロ／著 -- 河出書房新社 -- 2022.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 S/673.97/5346/2022 7116739350 Digital BookShelf
2023/07/07 可能 利用可   0

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ISBN 4-309-41936-7
ISBN13桁 978-4-309-41936-7
タイトル 愛と情熱の山田うどん
タイトルカナ アイ ト ジョウネツ ノ ヤマダ ウドン
タイトル関連情報 まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究
タイトル関連情報読み マッタク テンカ オ ネラワナイ チホウ ゴウゾク チェーン ノ ケンキュウ
著者名 北尾 トロ ／著, えのきど いちろう ／著
著者名典拠番号

110002109170000 , 110000164670000

出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2022.12
ページ数 282p
大きさ 15cm
シリーズ名 河出文庫
シリーズ名のルビ等 カワデ ブンコ
シリーズ番号 き10-2
シリーズ番号読み キ-10-2
価格 ¥890
内容紹介 関東ローカル&埼玉県民のソウルフード・山田うどんへの愛を身体に甦らせた北尾トロ・えのきどいちろう。とことん山田を探究し続けた10年間の成果を凝縮する。
一般件名 山田食品産業株式会社
一般件名カナ ヤマダ ショクヒン サンギョウ カブシキ ガイシャ
一般件名典拠番号

210001385910000

分類：都立NDC10版 673.97
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞  2023/01/14   
書評掲載紙2 日本経済新聞  2023/01/14   
書評掲載紙3 読売新聞  2023/01/22   
書評掲載紙4 中日新聞・東京新聞  2024/07/27   
資料情報1 『愛と情熱の山田うどん まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究』（河出文庫 き10-2）　北尾 トロ／著, えのきど いちろう／著 　河出書房新社　2022.12（所蔵館：中央　 請求記号：S/673.97/5346/2022　 資料コード：7116739350）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154105946

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