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[ 和図書 ] 帝国日本と朝鮮牛畜産資源の確保と植民地化

蔣允杰／著 -- 晃洋書房 -- 2023.1 --

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所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	2F	一般図書	/645.3/5111/2023	7116277344		配架図 Digital BookShelf
2023/02/17	可能	利用可			0

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ISBN	4-7710-3685-7
ISBN13桁	978-4-7710-3685-7
タイトル	帝国日本と朝鮮牛
タイトルカナ	テイコクニホントチョウセンウシ
タイトル関連情報	畜産資源の確保と植民地化
タイトル関連情報読み	チクサンシゲンノカクホトショクミンチカ
著者名	蔣允杰／著
著者名典拠番号	110008052000000
出版地	京都
出版者	晃洋書房
出版者カナ	コウヨウショボウ
出版年	2023.1
ページ数	7,245,11p
大きさ	22cm
価格	¥6400
内容紹介	主に朝鮮牛に着目し、帝国日本の植民地支配の中で、朝鮮の畜産物が植民地化とともに帝国の経営を支える重要「資源」へ変容する過程を究明。日本による朝鮮牛統制を分析することで、新たな日朝関係史像を提示する。
書誌・年譜・年表	文献:巻末p5～11
一般件名	うし(牛) , 畜産業-朝鮮 , 日本-対外関係-朝鮮-歴史
一般件名カナ	ウシ,チクサンギョウ-チョウセン,ニホン-タイガイカンケイ-チョウセン-レキシ
一般件名典拠番号	510008600000000 , 511149120770000 , 520103812730000
一般件名	朝鮮 (北),韓国
一般件名カナ	チョウセン (キタ),カンコク
一般件名典拠番号	520397900000000 , 520513600000000
分類：都立NDC10版	645.3
資料情報1	『帝国日本と朝鮮牛畜産資源の確保と植民地化』　蔣允杰／著　晃洋書房　2023.1（所蔵館：中央　請求記号：/645.3/5111/2023　資料コード：7116277344）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154121574

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序章朝鮮牛をめぐる論点と本書の課題: 第一節帝国と植民地、そして朝鮮牛; 第二節先行研究; 第三節史資料; 第四節各章の構成
第Ⅰ部近代朝鮮牛貿易の変容
第一章朝鮮牛の流通と輸出: 第一節朝鮮全国の牛市場; 第二節開港場貿易における朝鮮牛; おわりに
第二章日本の牛疫問題と朝鮮牛政策の形成: 第一節日本における牛疫の流行; 第二節山口県に見る地域社会の実態; 第三節日本政府の状況認識と対応; おわりに
第三章朝鮮南部における日本の検疫体制強化: 第一節釜山における日本の牛疫予防措置; 第二節日本人牛商の活動と検疫問題; おわりに
第四章朝鮮北部における生牛貿易の構造と変容: 第一節対露輸出体制の公式化とその限界; 第二節日本の認識と介入; 第三節城津の開港と貿易構造の変容; おわりに
第Ⅱ部植民地化の進行と朝鮮牛利用の拡大
第五章明治期日本の製革業と朝鮮牛: 第一節製革政商資本の成長; 第二節日露戦争における朝鮮牛動員と業界の動向; 第三節戦後日本製革業界の再編; おわりに
第六章朝鮮牛統制の深化: 第一節新たな朝鮮牛認識の確立; 第二節牛肉缶詰業の朝鮮進出; 第三節「二重検疫体制」の成立; おわりに
第七章植民地軍需製革業の成立: 第一節賀田金三郎の事業経験と人脈形成; 第二節朝鮮皮革株式会社の設立と事業活動; 第三節第一次世界大戦期におけるロシア軍納の展開; おわりに
終章朝鮮牛からみる日本と朝鮮の近代: 第一節近代史への新たな視座; 第二節今後の課題と展望

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