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森下 俊一郎/著 -- 晃洋書房 -- 2023.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /689.8/5331/2023 7116315534 配架図 Digital BookShelf
2023/02/28 可能 利用可   0
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ISBN 4-7710-3714-4
ISBN13桁 978-4-7710-3714-4
タイトル おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント
タイトルカナ オモテナシ ノ リネン チシキ イブンカ ノ マネジメント
著者名 森下 俊一郎 /著
著者名典拠番号

110008120710000

出版地 京都
出版者 晃洋書房
出版者カナ コウヨウ ショボウ
出版年 2023.1
ページ数 4,140,8p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
内容紹介 日本独自のサービスである「おもてなし」をいかにしてマネジメントするか? 理念・知識・異文化の観点から、おもてなしのマネジメントについて個性的な宿を例に分析する。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p4~8
一般件名 旅館 , ホスピタリティ
一般件名カナ リョカン,ホスピタリティ
一般件名典拠番号

511461700000000 , 511901900000000

分類:都立NDC10版 689.8
資料情報1 『おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント』 森下 俊一郎/著  晃洋書房 2023.1(所蔵館:中央  請求記号:/689.8/5331/2023  資料コード:7116315534)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154131632