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[ 和図書 ] エプロン手帖

平野 レミ／著 -- ポプラ社 -- 2023.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.0/6134/2023 7116351577 配架図 Digital BookShelf
2023/03/10 可能 利用可   0

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ISBN 4-591-17693-1
ISBN13桁 978-4-591-17693-1
タイトル エプロン手帖
タイトルカナ エプロン テチョウ
著者名 平野 レミ ／著
著者名典拠番号

110000835250000

出版地 東京
出版者 ポプラ社
出版者カナ ポプラシャ
出版年 2023.2
ページ数 253p
大きさ 19cm
版及び書誌的来歴に関する注記 「平野レミのエプロン手帖」(文化出版局 1995年刊)の改題,大幅に加筆修正
価格 ¥1500
内容紹介 子ども時代の味覚の記憶から、料理の原点まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。平野レミが自らスタイリング&撮影した料理写真とともに、53品のオリジナルレシピも収録。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類：都立NDC10版 596.049
資料情報1 『エプロン手帖』　平野 レミ／著 　ポプラ社　2023.2（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/6134/2023　 資料コード：7116351577）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154135216

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