岡本 進/著 -- 朝日新聞出版 -- 2023.2 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.5/5936/2023 7116373500 配架図 Digital BookShelf
2023/03/17 可能 利用可   0
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ISBN 4-02-251875-0
ISBN13桁 978-4-02-251875-0
タイトル 世界でいちばん熱い日本酒
タイトルカナ セカイ デ イチバン アツイ ニホンシュ
著者名 岡本 進 /著
著者名典拠番号

110008128360000

出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版者カナ アサヒ シンブン シュッパン
出版年 2023.2
ページ数 312p
大きさ 20cm
価格 ¥1500
内容紹介 古い常識を打ち破り、新世代が日本を代表する名酒を次々と誕生させている。彼らはどのように活路を拓いたのか-。日本酒醸造業界に新風を巻き起こす様子を綴ったノンフィクション。『朝日新聞』福島版連載を加筆し書籍化。
書誌・年譜・年表 文献:p301~312
一般件名 清酒 , 清酒製造業
一般件名カナ セイシュ,セイシュ セイゾウギョウ
一般件名典拠番号

511051300000000 , 511051400000000

分類:都立NDC10版 588.52
書評掲載紙 産経新聞  2023/05/20  2309 
資料情報1 『世界でいちばん熱い日本酒』 岡本 進/著  朝日新聞出版 2023.2(所蔵館:中央  請求記号:/588.5/5936/2023  資料コード:7116373500)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154138255