資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 韓国-食の文化 ( 桜美林大学叢書 vol.014 )

延 恩株／著 -- 桜美林大学出版会 -- 2023.2 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/6174/2023 7116421214 配架図 Digital BookShelf
2023/03/31 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-8460-2203-7
ISBN13桁 978-4-8460-2203-7
タイトル 韓国-食の文化
タイトルカナ カンコク ショク ノ ブンカ
著者名 延 恩株 ／著
著者名典拠番号

110004988870000

出版地 東京,東京
出版者 桜美林大学出版会,論創社(発売)
出版者カナ オウビリン ダイガク シュッパンカイ
出版年 2023.2
ページ数 278p
大きさ 19cm
シリーズ名 桜美林大学叢書
シリーズ名のルビ等 オウビリン ダイガク ソウショ
シリーズ番号 vol.014
シリーズ番号読み 14
価格 ¥2000
内容紹介 韓国のお雑煮、焼き肉のルーツ、韓国の冷麵、日本にはない珍しい果物、韓日の食事マナーの違い、韓国と日本のコンビニ事情…。「食」という広い概念から韓日両国の「食」を比較しつつ、韓国の食文化を考える。
一般件名 食生活-韓国 , 料理(朝鮮)
一般件名カナ ショクセイカツ-カンコク,リョウリ(チョウセン)
一般件名典拠番号

510986620100000 , 511465000000000

一般件名 韓国
一般件名カナ カンコク
一般件名典拠番号 520513600000000
分類：都立NDC10版 383.821
資料情報1 『韓国-食の文化』（桜美林大学叢書 vol.014）　延 恩株／著 　桜美林大学出版会　2023.2（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/6174/2023　 資料コード：7116421214）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154144795

ページの先頭へ