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[ 和図書 ] 食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表

針谷 順子／共編著 -- 群羊社 -- 2023.3 -- 第5版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 DR/498.5/6850/2023 7116654350 配架図 Digital BookShelf
2023/06/09 不可 利用可   0
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ISBN 4-906182-11-4
ISBN13桁 978-4-906182-11-4
タイトル 食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表
タイトルカナ ショクジ コーディネート ノ タメ ノ シュショク シュサイ フクサイ リョウリ セイブンヒョウ
著者名 針谷 順子 ／共編著, 足立 己幸 ／共編著
著者名典拠番号

110001836900000 , 110000028490000

版表示 第5版
出版地 東京
出版者 群羊社
出版者カナ グンヨウシャ
出版年 2023.3
ページ数 151p
大きさ 30cm
一般注記 日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠
価格 ¥2400
内容紹介 毎日繰り返す食事として評価が高まる「主食・主菜・副菜を組み合わせる」食事法について解説し、677種の料理等の写真、主要栄養素、特徴、材料、作り方などを掲載する。日本食品標準成分表2020年版(八訂)に準拠。
一般件名 食品-便覧 , 栄養-便覧 , 料理
一般件名カナ ショクヒン-ベンラン,エイヨウ-ベンラン,リョウリ
一般件名典拠番号

510987710050000 , 510507810060000 , 511462800000000

分類：都立NDC10版 498.51
資料情報1 『食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表』第5版　針谷 順子／共編著, 足立 己幸／共編著 　群羊社　2023.3（所蔵館：中央　 請求記号：DR/498.5/6850/2023　 資料コード：7116654350）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154145038

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