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[ 和図書 ] 思い出ごはん ( PHP文芸文庫 ひ11-3 )

PHP研究所／編 -- PHP研究所 -- 2023.3 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 S/914.68/5201/2023 7117089527 Digital BookShelf
2023/10/03 可能 利用可   0
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ISBN 4-569-90294-4
ISBN13桁 978-4-569-90294-4
タイトル 思い出ごはん
タイトルカナ オモイデ ゴハン
著者名 PHP研究所 ／編
著者名典拠番号

210000021320000

出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版者カナ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版年 2023.3
ページ数 259p
大きさ 15cm
シリーズ名 PHP文芸文庫
シリーズ名のルビ等 ピーエイチピー ブンゲイ ブンコ
シリーズ番号 ひ11-3
シリーズ番号読み ヒ-11-3
価格 ¥800
内容紹介 忘れられないあの味や、味とともに蘇るあの日の思い出…。作家や料理研究家、デザイナーなど、様々な分野の第一線で活躍する著名人が、「思い出のごはん」をテーマに綴った文庫オリジナルエッセイ集。
一般件名 随筆-随筆集
一般件名カナ ズイヒツ-ズイヒツシュウ
一般件名典拠番号

511034010050000

分類：都立NDC10版 914.68
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞  2023/04/22   
資料情報1 『思い出ごはん』（PHP文芸文庫 ひ11-3）　PHP研究所／編 　PHP研究所　2023.3（所蔵館：中央　 請求記号：S/914.68/5201/2023　 資料コード：7117089527）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154148251

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
祖父が愛したシュパーゲル ソフ ガ アイシタ シュパーゲル 門倉 多仁亜／著 カドクラ タニア 10-12
母が作った幻の卵焼き ハハ ガ ツクッタ マボロシ ノ タマゴヤキ 武田 双雲／著 タケダ ソウウン 13-15
父へのポークソテー チチ エノ ポーク ソテー 椰月 美智子／著 ヤズキ ミチコ 16-18
手作りのお節料理 テズクリ ノ オセチ リョウリ 堀川 波／著 ホリカワ ナミ 19-21
あの夜の寄せ鍋 アノ ヨル ノ ヨセナベ 水橋 文美江／著 ミズハシ フミエ 22-24
息子が作った卵焼き ムスコ ガ ツクッタ タマゴヤキ 上大岡 トメ／著 カミオオオカ トメ 25-27
父の手料理 チチ ノ テリョウリ 小路 幸也／著 ショウジ ユキヤ 28-30
じゃがいもの細切りと豚挽肉の炒めもの ジャガイモ ノ ホソギリ ト ブタヒキニク ノ イタメモノ 森 絵都／著 モリ エト 31-34
母に食べさせたかった手作りクッキー ハハ ニ タベサセタカッタ テズクリ クッキー 一青 妙／著 ヒトト タエ 35-37
母への想いを手料理に込めて ハハ エノ オモイ オ テリョウリ ニ コメテ 小川 糸／著 オガワ イト 38-40
1日たった脂身の多いトンカツ2切れと卵かけごはん イチニチ タッタ アブラミ ノ オオイ トンカツ フタキレ ト タマゴカケ ゴハン きむら ゆういち／著 キムラ ユウイチ 41-43
祖母のラーメン ソボ ノ ラーメン あさの あつこ／著 アサノ アツコ 44-46
ケニアのケニヤジ ケニア ノ ケニヤジ 森 優子／著 モリ ユウコ 47-49
ピーマン入りのミートソース ピーマンイリ ノ ミート ソース 碧野 圭／著 アオノ ケイ 50-52
味の記憶のリピート アジ ノ キオク ノ リピート 根本 きこ／著 ネモト キコ 53-56
食卓の上の四季 ショクタク ノ ウエ ノ シキ 山口 花／著 ヤマグチ ハナ 57-59
生まれ変わっても唐揚げ ウマレカワッテモ カラアゲ 中島 未月／著 ナカジマ ミズキ 60-63
具なしみそ汁 グナシ ミソシル 飛田 和緒／著 ヒダ カズオ 64-66
死ぬほど不味い給食 シヌホド マズイ キュウショク みうら じゅん／著 ミウラ ジュン 67-69
パンのひみつ パン ノ ヒミツ 小手鞠 るい／著 コデマリ ルイ 70-72
母とわたしの昼ごはん ハハ ト ワタシ ノ ヒルゴハン 服部 みれい／著 ハットリ ミレイ 73-76
泣き虫のマカロニグラタン ナキムシ ノ マカロニ グラタン ナカムラ ユキ／著 ナカムラ ユキ 77-79
バタートースト バター トースト 一田 憲子／著 イチダ ノリコ 80-82
庭バーベキュー ニワ バーベキュー 甲斐 みのり／著 カイ ミノリ 83-85
アウェイに弱い主夫 アウェイ ニ ヨワイ シュフ 高野 秀行／著 タカノ ヒデユキ 86-88
食前食後の言葉 ショクゼン ショクゴ ノ コトバ 川村 妙慶／著 カワムラ ミョウケイ 89-92
具なし茶わん蒸しができるまで グナシ チャワンムシ ガ デキル マデ 中山 庸子／著 ナカヤマ ヨウコ 93-95
煮魚の味 ニザカナ ノ アジ 岸本 葉子／著 キシモト ヨウコ 96-98
厚切りのバタートースト アツギリ ノ バター トースト どい ちなつ／著 ドイ チナツ 99-101
ヒマラヤの豆汁定食 ヒマラヤ ノ マメジル テイショク 石川 直樹／著 イシカワ ナオキ 102-104
食べられないもの タベラレナイ モノ 中江 有里／著 ナカエ ユリ 105-107
卓袱台の花畑 チャブダイ ノ ハナバタケ 澤田 瞳子／著 サワダ トウコ 108-111
祖母のさば缶寿司 ソボ ノ サバカン ズシ 奥薗 壽子／著 オクゾノ トシコ 112-114
波音ガパオ ナミオト ガパオ 一木 けい／著 イチキ ケイ 115-117
ベビードーナツは変わらない ベビー ドーナツ ワ カワラナイ 原田 まりる／著 ハラダ マリル 118-120
冷えたコロッケ ヒエタ コロッケ 北阪 昌人／著 キタサカ マサト 121-124
失われた八宝菜 ウシナワレタ ハッポウサイ 北大路 公子／著 キタオオジ キミコ 125-128
「ゴッドファーザー」のトラウマニョッキ ゴッドファーザー ノ トラウマ ニョッキ ツレヅレハナコ／著 ツレズレ ハナコ 129-131
懐かしい未来のごはん ナツカシイ ミライ ノ ゴハン 早川 ユミ／著 ハヤカワ ユミ 132-134
手料理とDNA テリョウリ ト ディーエヌエー 渡辺 真理／著 ワタナベ マリ 135-137
夢が叶ったその先に ユメ ガ カナッタ ソノサキ ニ 加納 朋子／著 カノウ トモコ 138-140
お金では買えない味 オカネ デワ カエナイ アジ 山口 恵以子／著 ヤマグチ エイコ 141-144
新しい味 アタラシイ アジ 友井 羊／著 トモイ ヒツジ 145-147
古都の舞台裏での腹ごしらえ コト ノ ブタイウラ デノ ハラゴシラエ 天花寺 さやか／著 テンゲイジ サヤカ 148-151
最後のおせち料理 サイゴ ノ オセチ リョウリ 市宮 早記／著 イチミヤ サキ 152-155
enjoy エンジョイ 広瀬 裕子／著 ヒロセ ユウコ 156-158
命のおいなりさん イノチ ノ オイナリサン 松原 惇子／著 マツバラ ジュンコ 159-162
懐かしの築地飯 ナツカシ ノ ツキジメシ 荻原 浩／著 オギワラ ヒロシ 163-166
強右衛門、最後の食事 スネエモン サイゴ ノ ショクジ 森下 典子／著 モリシタ ノリコ 167-170
最後のお弁当 サイゴ ノ オベントウ 寿木 けい／著 スズキ ケイ 171-173
ビワの実ぷかぷか ビワ ノ ミ プカプカ 清水 由美／著 シミズ ユミ 174-176
もう会えない味 モウ アエナイ アジ 柳本 あかね／著 ヤナギモト アカネ 177-179
叔母のハンバーグ オバ ノ ハンバーグ 名久井 直子／著 ナクイ ナオコ 180-182
母からもらったパンの基 ハハ カラ モラッタ パン ノ モト 池田 浩明／著 イケダ ヒロアキ 183-185
さくさくもっちりハムスイコ サクサク モッチリ ハムスイコ 柳沢 小実／著 ヤナギサワ コノミ 186-189
それぞれのインスタント・ラーメン ソレゾレ ノ インスタント ラーメン 高山 なおみ／著 タカヤマ ナオミ 190-192
おばちゃんが運んできた味 オバチャン ガ ハコンデ キタ アジ 上田 聡子／著 ウエダ サトコ 193-195
忘れられないごはん ワスレラレナイ ゴハン 光原 百合／著 ミツハラ ユリ 196-198
思い出の味 オモイデ ノ アジ 近藤 史恵／著 コンドウ フミエ 199-201
肉じゃが東西二刀流 ニクジャガ トウザイ ニトウリュウ 岡田 桃子／著 オカダ モモコ 202-205
わが家のハンバーグ ワガヤ ノ ハンバーグ 望月 麻衣／著 モチズキ マイ 206-208
好き嫌いがあっても… スキキライ ガ アッテモ 佐光 紀子／著 サコウ ノリコ 209-211
最高のスパイスと至高の魚料理 サイコウ ノ スパイス ト シコウ ノ サカナリョウリ 斎藤 千輪／著 サイトウ チワ 212-214
京街中華バイト学生考 キョウマチ チュウカ バイト ガクセイコウ 竹内 久美子／著 タケウチ クミコ 215-217
冷っ汁、その光と影 ヒヤッシル ソノ ヒカリ ト カゲ 櫻井 とりお／著 サクライ トリオ 218-221
贅沢な貧乏旅行 ゼイタク ナ ビンボウ リョコウ 青山 美智子／著 アオヤマ ミチコ 222-225
「まだまだやれるで!」おばあのカレー マダマダ ヤレルデ オバア ノ カレー 大迫 知信／著 オオサコ トモノブ 226-229
大きな丸いおにぎり オオキナ マルイ オニギリ 山崎 ナオコーラ／著 ヤマザキ ナオコーラ 230-233
無敵な炊き込みご飯 ムテキ ナ タキコミ ゴハン 大崎 梢／著 オオサキ コズエ 234-237
世界に一つの家庭料理 セカイ ニ ヒトツ ノ カテイ リョウリ 古内 一絵／著 フルウチ カズエ 238-241
はじめてのキャッチ&イート ハジメテ ノ キャッチ アンド イート 森越 ハム／著 モリコシ ハム 242-245
祖母のコロッケ ソボ ノ コロッケ 三浦 しをん／著 ミウラ シオン 246-249
うどんの記憶と、感情 ウドン ノ キオク ト カンジョウ 町田 そのこ／著 マチダ ソノコ 250-252
受け継がれるお節料理 ウケツガレル オセチ リョウリ 小林 優子／著 コバヤシ ユウコ 253-255
さりげないサンドウィッチ サリゲナイ サンドウィッチ くまざわ あかね／著 クマザワ アカネ 256-259

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