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[ 和図書 ] プランテーションの人類学タンザニア・ボンデイ社会とココヤシ栽培

高村美也子／著 -- 風響社 -- 2023.2 --

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所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	2F	一般図書	/617.9/5034/2023	7116594216		配架図 Digital BookShelf
2023/06/06	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-89489-333-7
ISBN13桁	978-4-89489-333-7
タイトル	プランテーションの人類学
タイトルカナ	プランテーションノジンルイガク
タイトル関連情報	タンザニア・ボンデイ社会とココヤシ栽培
タイトル関連情報読み	タンザニアボンデイシャカイトココヤシサイバイ
著者名	高村美也子／著
著者名典拠番号	110007475760000
出版地	東京
出版者	風響社
出版者カナ	フウキョウシャ
出版年	2023.2
ページ数	266p
大きさ	22cm
価格	¥5000
内容紹介	奴隷貿易の関連文献のなかでしか描かれてこなかった東アフリカのココヤシ栽培に注目。ココヤシ栽培はなぜ受け入れられ、文化の一部となりえたのか。そこに住む人々の暮らしを民族誌学的に論じる。
書誌・年譜・年表	文献:p205～211
一般件名	やし(椰子) , プランテーション , タンザニア-農業
一般件名カナ	ヤシ,プランテーション,タンザニア-ノウギョウ
一般件名典拠番号	510068200000000 , 510345100000000 , 520028910050000
一般件名	タンザニア
一般件名カナ	タンザニア
一般件名典拠番号	520028900000000
分類：都立NDC10版	617.9
資料情報1	『プランテーションの人類学タンザニア・ボンデイ社会とココヤシ栽培』　高村美也子／著　風響社　2023.2（所蔵館：中央　請求記号：/617.9/5034/2023　資料コード：7116594216）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154155336

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序論: 第1節目的; 第2節調査機関と調査方法; 第3節本書の構成
第1部ボンデイとココヤシ
第1章ボンデイ社会: 第1節タンザニア連合共和国; 第2節ボンデイ居住地の環境; 第3節ボンデイの生活実態; 第4節ボンデイ居住地域における宗教
第2章アラビア人によるココヤシ栽培導入: 第1節アラブ・ペルシア人によるココヤシ栽培; 第2節パンガーニにおけるココヤシ栽培の現在; 第3節タンザニアにおけるココヤシ栽培
第2部ボンデイのココヤシ利用
第3章ボンデイ族のココヤシ栽培: 第1節ココヤシ栽培方法; 第2節栽培における労働
第4章ココヤシの葉利用: 第1節葉の特徴; 第2節葉の利用方法; 第3節葉の加工と販売
第5章ココヤシの実利用: 第1節ココヤシの実の特徴; 第2節実の収穫から種子の販売; 第3節実の利用; 第4節スワヒリ地域の代表ココナッツ料理; 第5節実の加工と販売
第6章ココヤシの樹液利用: 第1節樹液から酒へ; 第2節樹液採集者ムゲマの労働; 第3節ココヤシ酒の消費; 第4節儀礼とココヤシ酒; 第5節地産地消のココヤシ酒
第3部グローバルヤシ科植物
第7章ヤシ科植物の生態: 第1節ヤシ科植物の特徴と分布; 第2節グローバルヤシ科植物; 第3節各ヤシ科植物の利用; 第4節ココヤシの生態
結論:ココヤシが栽培地域にもたらす役割: 第1節地産地消のココヤシ利用; 第2節ココヤシの多面的意味; 第3節ココヤシ原産地域東南アジアとココヤシ栽培導入地域東アフリカのココヤシ文化の差異

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