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[ 和図書 ] 菓子店、パン店、カフェ小さな店のつくり方 3坪～の個性派ショップ開業事例30

café‐sweets編集部／編 -- 柴田書店 -- 2023.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1Fビジネス 一般図書 /673.98/5130/2023 7116510575 配架図 Digital BookShelf
2023/05/02 可能 利用可   0

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ISBN 4-388-15456-2
ISBN13桁 978-4-388-15456-2
タイトル 菓子店、パン店、カフェ小さな店のつくり方
タイトルカナ カシテン パンテン カフェ チイサナ ミセ ノ ツクリカタ
タイトル関連情報 3坪～の個性派ショップ開業事例30
タイトル関連情報読み サンツボ ノ コセイハ ショップ カイギョウ ジレイ サンジュウ
著者名 café‐sweets編集部 ／編
著者名典拠番号

210000090910000

出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2023.4
ページ数 147p
大きさ 24cm
価格 ¥2000
内容紹介 1人で営む8坪のケーキ店、週3日営業の焼き菓子店、自宅の敷地ではじめたドーナツ専門店など、オーナーの嗜好が反映されたオリジナリティあふれる小さい店の開業事例を紹介する。『café‐sweets』掲載を再構成。
一般件名 パン・菓子製造業 , 喫茶店
一般件名カナ パン カシ セイゾウギョウ,キッサテン
一般件名典拠番号

510339700000000 , 510642300000000

分類：都立NDC10版 673.98
資料情報1 『菓子店、パン店、カフェ小さな店のつくり方 3坪～の個性派ショップ開業事例30』　café‐sweets編集部／編 　柴田書店　2023.4（所蔵館：中央　 請求記号：/673.98/5130/2023　 資料コード：7116510575）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154157627

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