資料詳細

[ 和図書 ] 梅おばあちゃんの贈りもの 82歳の現役職人が伝える梅仕事と暮らしの知恵

乗松祥子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2023.5 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	2F	一般図書	/596.3/5635/2023	7116894983		配架図 Digital BookShelf
2023/08/11	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-416-52337-7
ISBN13桁	978-4-416-52337-7
タイトル	梅おばあちゃんの贈りもの
タイトルカナ	ウメオバアチャンノオクリモノ
タイトル関連情報	82歳の現役職人が伝える梅仕事と暮らしの知恵
タイトル関連情報読み	ハチジュウニサイノゲンエキショクニンガツタエルウメシゴトトクラシノチエ
著者名	乗松祥子／著
著者名典拠番号	110001746100000
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版者カナ	セイブンドウシンコウシャ
出版年	2023.5
ページ数	191p
大きさ	21cm
価格	¥2200
内容紹介	朝から晩まで元気に働く梅おばあちゃんこと、乗松祥子。82歳の現役梅職人が、季節の梅仕事と暮らしの知恵を伝授する。秘伝の梅干し、梅肉エキスの作り方、梅を使った料理レシピも掲載。内田也哉子との対談も収録。
個人件名	乗松祥子
個人件名カナ	ノリマツサチコ
個人件名典拠番号	110001746100000
一般件名	梅干 , うめ(梅)
一般件名カナ	ウメボシ,ウメ
一般件名典拠番号	511301200000000 , 510010200000000
分類：都立NDC10版	596.3
資料情報1	『梅おばあちゃんの贈りもの 82歳の現役職人が伝える梅仕事と暮らしの知恵』　乗松祥子／著　誠文堂新光社　2023.5（所蔵館：中央　請求記号：/596.3/5635/2023　資料コード：7116894983）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154179169

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