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[ 和図書 ] SDGsをかなえるモノづくり 1 発見!わたしの町のスゴイ会社 ( 食品ロス )

手島 利夫／監修 -- 理論社 -- 2023.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 開架書庫 児童図書 /509/5031/1 7116694338 Digital BookShelf
2023/10/18 可能 利用可   0

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ISBN 4-652-20558-7
ISBN13桁 978-4-652-20558-7
タイトル SDGsをかなえるモノづくり
タイトルカナ エスディージーズ オ カナエル モノズクリ
タイトル関連情報 発見!わたしの町のスゴイ会社
タイトル関連情報読み ハッケン ワタシ ノ マチ ノ スゴイ カイシャ
巻次 1
著者名 手島 利夫 ／監修
著者名典拠番号

110005411910000

出版地 東京
出版者 理論社
出版者カナ リロンシャ
出版年 2023.5
ページ数 47p
大きさ 29cm
各巻タイトル 食品ロス
各巻タイトル読み ショクヒン ロス
価格 ¥3000
内容紹介 地球上のだれひとり取り残さない、持続可能な未来を実現させるために掲げられた17の目標「SDGs」をかなえる、日本の中小企業や町工場の取り組みを紹介。1は、食品や食品ロスに関わる10の取り組みを収録する。
学習件名 中小企業,製品開発・商品開発,持続可能な開発,食品ロス,魚,食器,冷凍,農業,昆虫食,ごみ処理,植物工場,果物,鳥獣害,染色
学習件名カナ チュウショウ/キギョウ,セイヒン/カイハツ/ショウヒン/カイハツ,ジゾク/カノウ/ナ/カイハツ,ショクヒン/ロス,サカナ,ショッキ,レイトウ,ノウギョウ,コンチュウショク,ゴミ/ショリ,ショクブツ/コウジョウ,クダモノ,チョウジュウガイ,センショク
一般件名 日本-工業 , 中小企業 , 持続可能な開発
一般件名カナ ニホン-コウギョウ,チュウショウ キギョウ,ジゾク カノウ ナ カイハツ
一般件名典拠番号

520103810780000 , 511160600000000 , 511758600000000

各巻の一般件名 食品ロス
各巻の一般件名読み ショクヒン ロス
各巻の一般件名典拠番号

512011100000000

分類：都立NDC10版 509.21
資料情報1 『SDGsをかなえるモノづくり 発見!わたしの町のスゴイ会社 1』（ 食品ロス）　手島 利夫／監修 　理論社　2023.5（所蔵館：多摩　 請求記号：/509/5031/1　 資料コード：7116694338）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154180659

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SDGsって何だろう?
廃棄する魚を食卓へ! 食品ロスを削減 未利用魚を活用する「フィシュル」 [株式会社ベンナーズ]
国産野菜でつくられた食べられるスプーン スプーン型クッキー「PACOON」 [株式会社勤労食]
食品を解凍して元の「生」の状態に 細胞をこわさない冷凍技術「CAS」 [株式会社ABI]
魚と野菜をいっしょに育てる未来の農業 飼育水を循環させる「アクアポニックス」 [株式会社アクポニ]
昆虫食で世界を食の危機から守る タンパク質豊富な「コオロギパウダー」 [株式会社BugMo]
あらゆるごみを一瞬で分別 食品ロス削減に貢献する「分離職人」 [株式会社モキ製作所]
高成分野菜をいつでも工場で生産 医学者が開発した「ブロッコリースーパースプラウト」 [株式会社村上農園]
売れないフルーツを活かした新しい食のカタチ 「エシカルフルーツ」を使ったおいしい問題解決 [株式会社東果堂]
島民と見つめる野生動物の命の循環 「獣害から獣財へ」の取り組み [一般社団法人:daidai]
廃棄される食材で染めるおしゃれアイテム 廃棄野菜などで生地を染める「フードテキスタイル」 [豊島株式会社]
総合さくいん

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