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[ 和図書 ] 地球グルメ大図鑑 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味

セシリー・ウォン／[ほか]編著 -- 日経ナショナルジオグラフィック -- 2023.5 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/6187/2023 7116695827 配架図 Digital BookShelf
2023/06/23 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /383.8/6187/2023 7117387654 配架図 Digital BookShelf
2024/01/10 可能 利用可   0

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ISBN 4-86313-530-7
ISBN13桁 978-4-86313-530-7
タイトル 地球グルメ大図鑑
タイトルカナ チキュウ グルメ ダイズカン
タイトル関連情報 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味
タイトル関連情報読み セカイ ノ アラユル バショ デ タベル ビミ チンミ
著者名 セシリー・ウォン ／[ほか]編著, ディラン・スラス ／[ほか]編著, 今井 仁子 ／[ほか]訳
著者名典拠番号

120003127990000 , 120002934180000 , 110007616680000

出版地 東京,[東京]
出版者 日経ナショナルジオグラフィック,日経BPマーケティング(発売)
出版者カナ ニッケイ ナショナル ジオグラフィック
出版年 2023.5
ページ数 7,438p
大きさ 26cm
原タイトル注記 原タイトル:Gastro obscura
価格 ¥3900
内容紹介 パンを発酵させた炭酸飲料、ミミズが主役の求愛の祭り、バオバブの種のキャンディ…。「おいしいもの」「珍しいもの」など、世界各地の摩訶不思議な食べ物やそれにまつわるエピソードを、広く浅く紹介する。
一般件名 食生活 , 料理
一般件名カナ ショクセイカツ,リョウリ
一般件名典拠番号

510986600000000 , 511462800000000

分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『地球グルメ大図鑑 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味』　セシリー・ウォン／[ほか]編著, ディラン・スラス／[ほか]編著 , 今井 仁子／[ほか]訳　日経ナショナルジオグラフィック　2023.5（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/6187/2023　 資料コード：7116695827）
資料情報2 『地球グルメ大図鑑 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味』　セシリー・ウォン／[ほか]編著, ディラン・スラス／[ほか]編著 , 今井 仁子／[ほか]訳　日経ナショナルジオグラフィック　2023.5（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/6187/2023　 資料コード：7117387654）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154183882

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