資料詳細

[ 和図書 ] ようかいのもりまっくらまつり

長谷川あかり／さく -- 大日本図書 -- 2023.6 --

所蔵

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ISBN	2020021012
価格	¥8000
内容紹介	「日本食品標準成分表2015年版(7訂)分析マニュアル」に、分析操作を実際に担当した研究者らが、解説・説明(分析表の概要、実験器具の説明等)を加える。コラム、成分表作成のための記録表なども掲載。
一般件名	食品成分表-ndlsh-00983015
一般件名カナ	ショクヒンセイブンヒョウ-00983015
一般件名	食品 , 栄養
一般件名カナ	ショクヒン,エイヨウ
一般件名典拠番号	510987700000000 , 510507800000000
分類：都立NDC10版	498.51
テキストの言語	日本語
資料情報1	『ようかいのもりまっくらまつり』　長谷川あかり／さく　大日本図書　2023.6（所蔵館：多摩　請求記号：/E/ハ2287/605　資料コード：7116871773）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153202265