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[ 和図書 ] チョコレートのイギリス史 企業フィランソロピーの源流

山本 通／著 -- 教文館 -- 2023.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.3/5279/2023 7116857380 配架図 Digital BookShelf
2023/08/01 可能 利用可   0
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ISBN 4-7642-6173-0
ISBN13桁 978-4-7642-6173-0
タイトル チョコレートのイギリス史
タイトルカナ チョコレート ノ イギリスシ
タイトル関連情報 企業フィランソロピーの源流
タイトル関連情報読み キギョウ フィランソロピー ノ ゲンリュウ
著者名 山本 通 ／著
著者名典拠番号

110002081990000

出版地 東京
出版者 教文館
出版者カナ キョウブンカン
出版年 2023.6
ページ数 228p
大きさ 19cm
価格 ¥2700
内容紹介 19世紀イギリスで、チョコレート菓子の生産を通して慈善事業と企業内福祉を展開したラウントリー社とキャドバリー社。「世のため、人のため」の経営理念を実現した2社の興亡を、時代背景とともに辿る。
書誌・年譜・年表 文献:p209～218 年表:p219～228
一般件名 ラウントリー社 , キャドバリー社 , 企業と社会
一般件名カナ ラウントリーシャ,キャドバリーシャ,キギョウ ト シャカイ
一般件名典拠番号

210001669860000 , 210001669880000 , 510616900000000

分類：都立NDC10版 588.34
資料情報1 『チョコレートのイギリス史 企業フィランソロピーの源流』　山本 通／著 　教文館　2023.6（所蔵館：中央　 請求記号：/588.3/5279/2023　 資料コード：7116857380）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154204040

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