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[ 和図書 ] 日本のビールは世界一うまい! 酒場で語れる麦酒の話 ( ちくま新書 1737 )

永井 隆／著 -- 筑摩書房 -- 2023.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.5/5955/2023 7116861866 配架図 Digital BookShelf
2023/08/01 可能 利用可   0

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ISBN 4-480-07562-8
ISBN13桁 978-4-480-07562-8
タイトル 日本のビールは世界一うまい!
タイトルカナ ニッポン ノ ビール ワ セカイイチ ウマイ
タイトル関連情報 酒場で語れる麦酒の話
タイトル関連情報読み サカバ デ カタレル ビール ノ ハナシ
著者名 永井 隆 ／著
著者名典拠番号

110002066790000

出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版者カナ チクマ ショボウ
出版年 2023.7
ページ数 254p
大きさ 18cm
シリーズ名 ちくま新書
シリーズ名のルビ等 チクマ シンショ
シリーズ番号 1737
シリーズ番号読み 1737
価格 ¥900
内容紹介 西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。ラガーとエールの違いとは。世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史と舞台裏を一望する。
書誌・年譜・年表 ビールと発泡酒・新ジャンルの発売年表:p228～251 文献:p253～254
一般件名 ビール-歴史
一般件名カナ ビール-レキシ
一般件名典拠番号

510324210020000

分類：都立NDC10版 588.540921
書評掲載紙 産経新聞  2023/07/30   
書評掲載紙2 日本経済新聞  2023/08/19   
資料情報1 『日本のビールは世界一うまい! 酒場で語れる麦酒の話』（ちくま新書 1737）　永井 隆／著 　筑摩書房　2023.7（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5955/2023　 資料コード：7116861866）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154204247

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