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[ 和図書 ] MASALAWALA SOUTH INDIAN COOKBOOK

マサラワーラー／著 -- 阿佐ケ谷書院 -- 2023.7 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.22/5100/2023 7117191351 配架図 Digital BookShelf
2023/10/24 可能 利用可   0
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ISBN 4-9907986-8-0
ISBN13桁 978-4-9907986-8-0
タイトル MASALAWALA SOUTH INDIAN COOKBOOK
タイトルカナ マサラワーラー サウス インディアン クック ブック
著者名 マサラワーラー ／著
著者名典拠番号

210001452410000

出版地 東京
出版者 阿佐ケ谷書院
出版者カナ アサガヤ ショイン
出版年 2023.7
ページ数 127p
大きさ 19×19cm
一般注記 本文は日本語
価格 ¥1900
内容紹介 インド料理ユニット「マサラワーラー」による南インド料理のレシピ本。チキンからマトン&ビーフ、シーフード、野菜、ライスまで、さまざまな料理の材料・下ごしらえ・作り方を紹介する。ミックススパイスの作り方も掲載。
一般件名 料理(インド)
一般件名カナ リョウリ(インド)
一般件名典拠番号

511463200000000

分類：都立NDC10版 596.22
資料情報1 『MASALAWALA SOUTH INDIAN COOKBOOK』　マサラワーラー／著 　阿佐ケ谷書院　2023.7（所蔵館：中央　 請求記号：/596.22/5100/2023　 資料コード：7117191351）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154207336

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