| ISBN |
4-7895-1437-8
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| ISBN13桁 |
978-4-7895-1437-8
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| タイトル |
胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集
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| タイトルカナ |
タンセキ タンノウエン スイエン ノ オイシイ コンダテシュウ
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| タイトル関連情報 |
低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!
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| タイトル関連情報読み |
テイシシツ デ ビョウキ ノ シンコウ ヤ サイハツ オ フセグ
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| 著者名 |
加藤 眞三
／病態監修,
大木 いづみ
／栄養指導,
検見崎 聡美
／料理
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| 著者名典拠番号 |
110003745820000
,
110006717700000
,
110003119060000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
女子栄養大学出版部
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| 出版者カナ |
ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
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| 出版年 |
2023.8
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| ページ数 |
159p
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| 大きさ |
26cm
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| 価格 |
¥2500
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| 内容紹介 |
胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ(時期)別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。
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| 一般件名 |
胆石症
,
胆囊炎
,
膵炎
,
食餌療法
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| 一般件名カナ |
タンセキショウ,タンノウエン,スイエン,ショクジ リョウホウ
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| 一般件名典拠番号 |
511143300000000
,
511143800000000
,
511535500000000
,
510990700000000
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| 分類：都立NDC10版 |
493.47
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集
低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!』 加藤 眞三／病態監修,
大木 いづみ／栄養指導
,
検見崎 聡美／料理 女子栄養大学出版部 2023.8（所蔵館：中央
請求記号：/493.47/5141/2023
資料コード：7117200844）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154214628 |
