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[ 和図書 ] 中野瑞樹のフルーツおいしい手帳

中野 瑞樹／著 -- 河出書房新社 -- 2023.7 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /625.0/5091/2023 7117274795 配架図 Digital BookShelf
2023/11/17 可能 利用可   0

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ISBN 4-309-29321-9
ISBN13桁 978-4-309-29321-9
タイトル 中野瑞樹のフルーツおいしい手帳
タイトルカナ ナカノ ミズキ ノ フルーツ オイシイ テチョウ
著者名 中野 瑞樹 ／著
著者名典拠番号

110006896030000

出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2023.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1650
内容紹介 鮮度・良品がわかる目利きポイントから、食べごろの判定、保存のかしこい方法、ロスが少ない切り方・食べ方、残留農薬の落としかた、栄養&健康効果まで。フルーツの伝道師が、その魅力と本当に役に立つ知識を伝授する。
書誌・年譜・年表 文献:p126
一般件名 果実
一般件名カナ カジツ
一般件名典拠番号

510546300000000

分類：都立NDC10版 625
資料情報1 『中野瑞樹のフルーツおいしい手帳』　中野 瑞樹／著 　河出書房新社　2023.7（所蔵館：中央　 請求記号：/625.0/5091/2023　 資料コード：7117274795）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154214681

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