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[ 和図書 ] 魅惑のスパイスごはんビリヤニ

ビリヤニ太郎／著 -- 自由国民社 -- 2023.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.3/5641/2023 7117303921 配架図 Digital BookShelf
2023/11/28 可能 利用可   0

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ISBN 4-426-12747-3
ISBN13桁 978-4-426-12747-3
タイトル 魅惑のスパイスごはんビリヤニ
タイトルカナ ミワク ノ スパイス ゴハン ビリヤニ
著者名 ビリヤニ太郎 ／著
著者名典拠番号

110008208000000

出版地 東京
出版者 自由国民社
出版者カナ ジユウ コクミンシャ
出版年 2023.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
価格 ¥1800
内容紹介 インドやその周辺国で食べられているお肉とスパイスの炊き込みご飯、ビリヤニ。使われているスパイスや、日本ビリヤニ協会オリジナルレシピ、著者が世界各地で食べたビリヤニなどを紹介する。
一般件名 米飯 , 料理(南アジア)
一般件名カナ ベイハン,リョウリ(ミナミアジア)
一般件名典拠番号

511368800000000 , 512028000000000

分類：都立NDC10版 596.3
資料情報1 『魅惑のスパイスごはんビリヤニ』　ビリヤニ太郎／著 　自由国民社　2023.8（所蔵館：中央　 請求記号：/596.3/5641/2023　 資料コード：7117303921）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154223633

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