-- 全国料理業生活衛生同業組合連合会 -- 2023.3 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.21/5191/3 7116640598 配架図 Digital BookShelf
2024/01/12 可能 利用可   0
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タイトル 郷土料理と生きる
タイトルカナ キョウド リョウリ ト イキル
巻次 九州・沖縄編
並列タイトル Living with local cuisine
出版地 東京
出版者 全国料理業生活衛生同業組合連合会
出版者カナ ゼンコク リョウリギョウ セイカツ エイセイ ドウギョウ クミアイ レンゴウカイ
出版年 2023.3
ページ数 121p
大きさ 26cm
一般注記 英文併記
価格 頒価不明
一般件名 料理(日本) , 食品
一般件名カナ リョウリ(ニホン),ショクヒン
一般件名典拠番号

511464600000000 , 510987700000000

一般件名 九州地方
一般件名カナ キュウシュウチホウ
一般件名典拠番号 520092300000000
分類:都立NDC10版 596.21
資料情報1 『郷土料理と生きる 九州・沖縄編』  全国料理業生活衛生同業組合連合会 2023.3(所蔵館:中央  請求記号:/596.21/5191/3  資料コード:7116640598)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154232441