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[ 和図書 ] 嚥下調整食学会分類に基づく嚥下調整食レシピ123

栢下 淳／編集 -- 医歯薬出版 -- 2023.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 /493.73/5411/2023 7117145706 配架図 Digital BookShelf
2023/10/06 可能 利用可   0

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ISBN 4-263-70532-2
ISBN13桁 978-4-263-70532-2
タイトル 嚥下調整食学会分類に基づく嚥下調整食レシピ123
タイトルカナ エンゲ チョウセイショク ガッカイ ブンルイ ニ モトズク エンゲ チョウセイショク レシピ ヒャクニジュウサン
著者名 栢下 淳 ／編集, 江頭 文江 ／編集
著者名典拠番号

110005090360000 , 110004809800000

出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版者カナ イシヤク シュッパン
出版年 2023.9
ページ数 9, 128p
大きさ 26cm
価格 ¥3000
内容紹介 簡単に作れてすぐ役に立つ嚥下調整食123品のレシピを、日本摂食嚥下リハビリテーション嚥下調整食分類2021のコード別に掲載。嚥下調整食の作成ポイント、市販食品や栄養補助食品の利用方法などもわかりやすく解説する。
一般件名 嚥下障害 , 食餌療法
一般件名カナ エンカ ショウガイ,ショクジ リョウホウ
一般件名典拠番号

511520700000000 , 510990700000000

分類：都立NDC10版 493.73
資料情報1 『嚥下調整食学会分類に基づく嚥下調整食レシピ123』　栢下 淳／編集, 江頭 文江／編集 　医歯薬出版　2023.9（所蔵館：中央　 請求記号：/493.73/5411/2023　 資料コード：7117145706）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154234350

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