新谷 隆史/著 -- PHP研究所 -- 2023.9 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/6208/2023 7117167712 配架図 Digital BookShelf
2023/10/13 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /383.8/6208/2023 7117722348 配架図 Digital BookShelf
2024/03/28 可能 利用可   0
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ISBN 4-569-85562-2
ISBN13桁 978-4-569-85562-2
タイトル 「食」が動かした人類250万年史
タイトルカナ ショク ガ ウゴカシタ ジンルイ ニヒャクゴジュウマンネンシ
著者名 新谷 隆史 /著
著者名典拠番号

110007390500000

出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版者カナ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版年 2023.9
ページ数 286p
大きさ 18cm
シリーズ名 PHP新書
シリーズ名のルビ等 ピーエイチピー シンショ
シリーズ番号 1366
シリーズ番号読み 1366
価格 ¥1100
内容紹介 あらゆる動物のなかで、もっとも食べ物を美味しく食べられるように進化してきたヒト。作物の不作による西ローマ帝国の滅亡、じゃがいも飢饉らによる後のバイデン大統領の誕生など、食が動かした人類史を明らかにする。
一般件名 食生活-歴史
一般件名カナ ショクセイカツ-レキシ
一般件名典拠番号

510986610070000

分類:都立NDC10版 383.8
書評掲載紙 読売新聞  2023/11/12  2333 
資料情報1 『「食」が動かした人類250万年史』(PHP新書 1366) 新谷 隆史/著  PHP研究所 2023.9(所蔵館:中央  請求記号:/383.8/6208/2023  資料コード:7117167712)
資料情報2 『「食」が動かした人類250万年史』(PHP新書 1366) 新谷 隆史/著  PHP研究所 2023.9(所蔵館:多摩  請求記号:/383.8/6208/2023  資料コード:7117722348)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154237527