資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 世界を旅するコーヒー事典 世界を旅するように学ぶコーヒーを楽しむための基礎知識

José.川島良彰／著 -- マイナビ出版 -- 2023.9 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /617.3/5023/2023 7117502228 配架図 Digital BookShelf
2024/02/06 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-8399-8323-9
ISBN13桁 978-4-8399-8323-9
タイトル 世界を旅するコーヒー事典
タイトルカナ セカイ オ タビスル コーヒー ジテン
タイトル関連情報 世界を旅するように学ぶコーヒーを楽しむための基礎知識
タイトル関連情報読み セカイ オ タビスル ヨウニ マナブ コーヒー オ タノシム タメ ノ キソ チシキ
著者名 José.川島良彰 ／著
著者名典拠番号

110005204120000

並列タイトル Coffee encyclopedia for traveling the world
出版地 東京
出版者 マイナビ出版
出版者カナ マイナビ シュッパン
出版年 2023.9
ページ数 191p
大きさ 21cm
価格 ¥1810
内容紹介 著者が訪問したコーヒー生産国の中から、思い出深い産地や印象的な生産者、研究所を紹介しながら、世界のコーヒーの歴史や文化を解説する。収穫方法の違いとその影響、精選方法の種類と味わいといった情報も満載。
一般件名 コーヒー
一般件名カナ コーヒー
一般件名典拠番号

510158700000000

分類：都立NDC10版 617.3
資料情報1 『世界を旅するコーヒー事典 世界を旅するように学ぶコーヒーを楽しむための基礎知識』　José.川島良彰／著 　マイナビ出版　2023.9（所蔵館：中央　 請求記号：/617.3/5023/2023　 資料コード：7117502228）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154241401

ページの先頭へ