近藤 史恵/著 -- 東京創元社 -- 2023.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階C 一般図書 /913.60/コ1172/650 7117242684 配架図 Digital BookShelf
2023/10/31 可能 利用可   0

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ISBN 4-488-02566-3
ISBN13桁 978-4-488-02566-3
タイトル 間の悪いスフレ
タイトルカナ マ ノ ワルイ スフレ
著者名 近藤 史恵 /著
著者名典拠番号

110001980060000

並列タイトル Le soufflé malvenu
出版地 東京
出版者 東京創元社
出版者カナ トウキョウ ソウゲンシャ
出版年 2023.9
ページ数 191p
大きさ 20cm
シリーズ名 創元クライム・クラブ
シリーズ名のルビ等 ソウゲン クライム クラブ
シリーズ名2 [<ビストロ・パ・マル>シリーズ]
シリーズ名読み2 ビストロ パ マル シリーズ
シリーズ番号2 [4]
シリーズ番号読み2 4
価格 ¥1500
内容注記 内容:クスクスのきた道 未来のプラトー・ド・フロマージュ 知らないタジン 幻想のフリカッセ 間の悪いスフレ モンドールの理由 ベラベッカという名前
内容紹介 コロナ禍で厳しい状況の飲食店業界、<ビストロ・パ・マル>でもテイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり。そんななかで、名探偵シェフのまわりには謎がいっぱい。全7編を収録。『紙魚の手帖』他掲載を書籍化。
分類:都立NDC10版 913.6
資料情報1 『間の悪いスフレ』(創元クライム・クラブ) 近藤 史恵/著  東京創元社 2023.9(所蔵館:中央  請求記号:/913.60/コ1172/650  資料コード:7117242684)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154243502

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
クスクスのきた道 クスクス ノ キタ ミチ 7-33
未来のプラトー・ド・フロマージュ ミライ ノ プラトー ド フロマージュ 35-63
知らないタジン シラナイ タジン 65-88
幻想のフリカッセ ゲンソウ ノ フリカッセ 89-114
間の悪いスフレ マ ノ ワルイ スフレ 115-141
モンドールの理由 モンドール ノ リユウ 143-168
ベラベッカという名前 ベラベッカ ト イウ ナマエ 169-191