資料詳細

[ 和図書 ] ひみつの町洋食レシピ東京・大阪名店の味が再現できる!

朝日新聞出版／編著 -- 朝日新聞出版 -- 2023.11 --

所蔵

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ISBN	4-02-334142-5
ISBN13桁	978-4-02-334142-5
タイトル	ひみつの町洋食レシピ
タイトルカナ	ヒミツノマチヨウショクレシピ
タイトル関連情報	東京・大阪名店の味が再現できる!
タイトル関連情報読み	トウキョウオオサカメイテンノアジガサイゲンデキル
著者名	朝日新聞出版／編著
著者名典拠番号	210001223680000
出版地	東京
出版者	朝日新聞出版
出版者カナ	アサヒシンブンシュッパン
出版年	2023.11
ページ数	127p
大きさ	24cm
価格	¥1300
内容紹介	オムライス、ハンバーグといった老舗洋食店の王道メニューから、作り置きできる絶品ソースまで、東京・大阪の愛され町洋食18店の人気メニューのレシピを紹介。店舗ガイド、洋風調味料10選なども収録する。
一般件名	料理(西洋)
一般件名カナ	リョウリ(セイヨウ)
一般件名典拠番号	511464700000000
分類：都立NDC10版	596.23
資料情報1	『ひみつの町洋食レシピ東京・大阪名店の味が再現できる!』　朝日新聞出版／編著　朝日新聞出版　2023.11（所蔵館：中央　請求記号：T/596.2/5040/2023　資料コード：7117545136）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154259041