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[ 和図書 ] 世界の羊肉レシピ 食べる!知る!旅する!

菊池 一弘／著 -- グラフィック社 -- 2023.11 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.3/5642/2023 7117598210 配架図 Digital BookShelf
2024/03/05 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /596.3/5642/2023 7117926123 配架図 Digital BookShelf
2024/05/22 可能 利用可   0
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ISBN 4-7661-3776-7
ISBN13桁 978-4-7661-3776-7
タイトル 世界の羊肉レシピ
タイトルカナ セカイ ノ ヒツジニク レシピ
タイトル関連情報 食べる!知る!旅する!,全方位的ヒツジ読本。
タイトル関連情報読み タベル シル タビスル,ゼンホウイテキ ヒツジ ドクホン
著者名 菊池 一弘 ／著
著者名典拠番号

110007518640000

出版地 東京
出版者 グラフィック社
出版者カナ グラフィックシャ
出版年 2023.11
ページ数 176p
大きさ 15×22cm
価格 ¥2000
内容紹介 世界で一番愛されている肉、羊肉。羊料理の魅力が詰まった38レシピをはじめ、羊の基礎知識、宗教と羊との関係、羊料理の歴史などを紹介する。世界各地の羊料理を食べ歩いた旅の記録も収録。
書誌・年譜・年表 文献:p175
一般件名 料理-肉 , 羊肉
一般件名カナ リョウリ-ニク,ヨウニク
一般件名典拠番号

511462810050000 , 511911700000000

分類：都立NDC10版 596.33
資料情報1 『世界の羊肉レシピ 食べる!知る!旅する!』　菊池 一弘／著 　グラフィック社　2023.11（所蔵館：中央　 請求記号：/596.3/5642/2023　 資料コード：7117598210）
資料情報2 『世界の羊肉レシピ 食べる!知る!旅する!』　菊池 一弘／著 　グラフィック社　2023.11（所蔵館：多摩　 請求記号：/596.3/5642/2023　 資料コード：7117926123）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154261656

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