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[ 和図書 ] 寿司 おうちで作る和のおもてなし

川上 文代／著 -- 成美堂出版 -- 2023.12 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.21/5223/2023 7117573088 配架図 Digital BookShelf
2024/03/05 可能 利用可   0

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ISBN 4-415-33359-5
ISBN13桁 978-4-415-33359-5
タイトル 寿司
タイトルカナ スシ
タイトル関連情報 おうちで作る和のおもてなし
タイトル関連情報読み オウチ デ ツクル ワ ノ オモテナシ
著者名 川上 文代 ／著
著者名典拠番号

110003842030000

出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版者カナ セイビドウ シュッパン
出版年 2023.12
ページ数 111p
大きさ 20×21cm
価格 ¥1200
内容紹介 ハレの日に食べたい華やかなお寿司をおうちで手軽に手作りしてみませんか? さまざまな飾り寿司、にぎり寿司、ちらし寿司の作り方を写真で紹介します。寿司作りに必要な道具のそろえ方や、基本の寿司飯の作り方なども掲載。
一般件名 すし
一般件名カナ スシ
一般件名典拠番号

510038100000000

分類：都立NDC10版 596.21
資料情報1 『寿司 おうちで作る和のおもてなし』　川上 文代／著 　成美堂出版　2023.12（所蔵館：中央　 請求記号：/596.21/5223/2023　 資料コード：7117573088）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154262018

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