目次

序章 近世の凶作・飢饉と地域社会

  一 気候変動と災害史

  二 天明・天保の飢饉と東北地方

  三 凶作廃村の跡

  四 潰れた村と再興

  五 本書の構成と概要

Ⅰ 気候変動・災害と地域社会

第一章 気候変動と凶作・飢饉

  はじめに

  一 損毛高にみる気象災害

  二 損毛(凶作)年と飢饉年

  三 石高・人口・馬数と凶作・飢饉

  おわりに

第二章 天候・作柄と穀物相場

  はじめに

  一 天候と作柄

  二 穀物相場の推移と地域社会の動き

  おわりに

第三章 稲の品種と冷害対応

  はじめに

  一 農書にみる稲の品種選択

  二 晩稲禁止・早稲奨励

  おわりに

第四章 名子制度・刈分小作と凶作・飢饉

  はじめに

  一 小作慣行調査と「特殊小作慣行」

  二 社会経済史研究と名子制度(一九三〇年代～一九七〇年代)

  おわりに

Ⅱ 飢饉と人口・社会変動

第一章 北東北の人口史料にみる天明・天保の飢饉

  はじめに

  一 北東北各藩の人口史料

  二 弘前藩の天明三・四年飢饉とその後

  三 秋田藩の天保四・五年飢饉とその後

  おわりに

第二章 江戸に向かう奥羽飢人

  はじめに

  一 江戸に入り込む飢人

  二 南奥・北関東を通る飢人

  三 江戸から国元へ帰す

  おわりに

第三章 北関東の凶年・飢饉記録が伝える「用心」

  はじめに

  一 天明の飢饉の体験・実情

  二 天保の飢饉の体験・実情

  三 「用心」とは何か

Ⅲ 地域社会の危機と備荒

第一章 仙台藩における備荒貯蓄論の展開

  はじめに

  一 宝暦期

  二 文政期

  三 天保の飢饉以後

  おわりに

第二章 備荒貯蓄と地域社会

  はじめに

  一 西岩井の天保の飢饉

  二 西岩井端郷小猪岡にみる備荒貯蓄の実態

  おわりに

終章 飢饉の記憶と近現代

  一 近世の飢饉と近代の凶作

  二 救荒書から凶作誌へ

  三 戦後の凶作と温暖化の危機

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