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[ 和図書 ] スパイスハンターの世界カレー紀行

水野 仁輔／著 -- 産業編集センター -- 2024.2 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/6248/2024 7117924568 配架図 Digital BookShelf
2024/05/28 可能 利用可   0

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ISBN 4-86311-397-8
ISBN13桁 978-4-86311-397-8
タイトル スパイスハンターの世界カレー紀行
タイトルカナ スパイス ハンター ノ セカイ カレー キコウ
著者名 水野 仁輔 ／著, ジンケ・ブレッソン ／写真
著者名典拠番号

110003808600000 , 110008280180000

出版地 東京
出版者 産業編集センター
出版者カナ サンギョウ ヘンシュウ センター
出版年 2024.2
ページ数 223p
大きさ 19cm
価格 ¥1700
内容紹介 ショッキングピンクのカレー、苔が決め手のインド人街のカレー…。記録写真家でもあるカレーの伝道師が、22カ国を旅して出会った究極のカレーとスパイスを、写真とともに語る。旅先で印象に残った料理33のレシピも収録。
一般件名 カレー
一般件名カナ カレー
一般件名典拠番号

511611800000000

分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『スパイスハンターの世界カレー紀行』　水野 仁輔／著, ジンケ・ブレッソン／写真 　産業編集センター　2024.2（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/6248/2024　 資料コード：7117924568）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154304515

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