資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 「中国料理」に魅せられて 東西南北・春夏秋冬

瀧 満里子／著 -- キクロス出版 -- 2024.2 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.22/5108/2024 7117937092 配架図 Digital BookShelf
2024/06/21 可能 利用可   0

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。
遠隔複写申込みは、東京都在住・在勤・在学の方からお受けいたします。
複写カート機能には、Cookieを使用しています。申込む際はCookieを有効にしてください。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-434-33536-5
ISBN13桁 978-4-434-33536-5
タイトル 「中国料理」に魅せられて
タイトルカナ チュウゴク リョウリ ニ ミセラレテ
タイトル関連情報 東西南北・春夏秋冬
タイトル関連情報読み トウザイ ナンボク シュンカ シュウトウ
著者名 瀧 満里子 ／著, 遠山 詳胡子 ／コーディネーター
著者名典拠番号

110006408540000 , 110005550510000

出版地 東京,東京
出版者 キクロス出版,星雲社(発売)
出版者カナ キクロス シュッパン
出版年 2024.2
ページ数 260p
大きさ 19cm
価格 ¥2000
内容紹介 本場の中国料理、中国料理の春夏秋冬、東西南北・求味の旅、美味しいお店の見つけ方…。著者が長年学んできた専門知識と食体験を通して、中国料理の魅力を余すところなく伝える。基礎知識やマナーなども紹介。
一般件名 料理(中国)
一般件名カナ リョウリ(チュウゴク)
一般件名典拠番号

511464900000000

分類：都立NDC10版 596.22
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『「中国料理」に魅せられて 東西南北・春夏秋冬』　瀧 満里子／著, 遠山 詳胡子／コーディネーター 　キクロス出版　2024.2（所蔵館：中央　 請求記号：/596.22/5108/2024　 資料コード：7117937092）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154306965

ページの先頭へ