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[ 和図書 ] スーパーホテル「マニュアル」を超えた感動のおもてなし

原 良憲／著 -- かんき出版 -- 2024.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /689.8/5345/2024 7117758046 配架図 Digital BookShelf
2024/04/05 可能 利用可   0
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ISBN 4-7612-1002-1
ISBN13桁 978-4-7612-1002-1
タイトル スーパーホテル「マニュアル」を超えた感動のおもてなし
タイトルカナ スーパー ホテル マニュアル オ コエタ カンドウ ノ オモテナシ
著者名 原 良憲 ／著, 嶋田 敏 ／著, 星山 英子 ／著
著者名典拠番号

110006691150000 , 110008294720000 , 110008294740000

出版地 東京
出版者 かんき出版
出版者カナ カンキ シュッパン
出版年 2024.3
ページ数 253p
大きさ 19cm
価格 ¥1700
内容紹介 8割がアルバイトでも、なぜスーパーホテルは5つ星のサービスを提供できるのか? 京都大学とスーパーホテルがタッグを組み、「おもてなしの科学化」「暗黙知の形式知化・定量化」に取り組んだ共同研究を紹介する。
一般件名 スーパーホテル
一般件名カナ スーパー ホテル
一般件名典拠番号

210001315440000

分類：都立NDC10版 689.8
資料情報1 『スーパーホテル「マニュアル」を超えた感動のおもてなし』　原 良憲／著, 嶋田 敏／著 , 星山 英子／著　かんき出版　2024.3（所蔵館：中央　 請求記号：/689.8/5345/2024　 資料コード：7117758046）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154312534

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