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[ 和図書 ] 魚で始まる世界史 ニシンとタラとヨーロッパ ( 平凡社ライブラリー 963 )

越智 敏之／著 -- 平凡社 -- 2024.3 -- 増補

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 S/662.3/5002/2024 7117761177 Digital BookShelf
2024/04/05 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 S/662.3/5002/2024 7117879121 配架図 Digital BookShelf
2024/05/22 不可 利用可   0
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ISBN 4-582-76963-0
ISBN13桁 978-4-582-76963-0
タイトル 魚で始まる世界史
タイトルカナ サカナ デ ハジマル セカイシ
タイトル関連情報 ニシンとタラとヨーロッパ
タイトル関連情報読み ニシン ト タラ ト ヨーロッパ
著者名 越智 敏之 ／著
著者名典拠番号

110002916640000

版表示 増補
出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 2024.3
ページ数 285p
大きさ 16cm
シリーズ名 平凡社ライブラリー
シリーズ名のルビ等 ヘイボンシャ ライブラリー
シリーズ番号 963
シリーズ番号読み 963
価格 ¥1600
内容紹介 18世紀の農業改革以前、西洋の食の中心は肉ではなく魚であり、中世盛期のキリスト教社会では1年の半分を魚を食べて過ごした。その魚への需要がヨーロッパ近代をもたらしたことを解説。魚でたどる目からウロコの世界史。
書誌・年譜・年表 文献:p280～285
一般件名 漁業-ヨーロッパ , にしん , たら(鱈)
一般件名カナ ギョギョウ-ヨーロッパ,ニシン,タラ
一般件名典拠番号

510652520240000 , 510049600000000 , 510042700000000

一般件名 ヨーロッパ
一般件名カナ ヨーロッパ
一般件名典拠番号 520047300000000
分類：都立NDC10版 662.3
資料情報1 『魚で始まる世界史 ニシンとタラとヨーロッパ』（平凡社ライブラリー 963）増補　越智 敏之／著 　平凡社　2024.3（所蔵館：中央　 請求記号：S/662.3/5002/2024　 資料コード：7117761177）
資料情報2 『魚で始まる世界史 ニシンとタラとヨーロッパ』（平凡社ライブラリー 963）増補　越智 敏之／著 　平凡社　2024.3（所蔵館：多摩　 請求記号：S/662.3/5002/2024　 資料コード：7117879121）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154314183

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