資料詳細

[ 和図書 ] 1年生からのらくらくレシピ+ 肉・魚料理

若宮寿子／監修 -- 文研出版 -- 2024.2 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
多摩	開架書庫	児童図書	/596/5427/2024	7117800266		Digital BookShelf
2024/05/09	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-580-82588-8
ISBN13桁	978-4-580-82588-8
ISBN(セット)	4-580-88765-7
ISBN(セット13桁)	978-4-580-88765-7
タイトル	1年生からのらくらくレシピ+ 肉・魚料理
タイトルカナ	イチネンセイカラノラクラクレシピプラスニクサカナリョウリ
著者名	若宮寿子／監修
著者名典拠番号	110004663770000
出版地	東京
出版者	文研出版
出版者カナ	ブンケンシュッパン
出版年	2024.2
ページ数	47p
大きさ	27cm
価格	¥3000
内容紹介	小学1年生からでも作れる簡単・楽ちんな料理を紹介するレシピ集。オープンサンド、マグロの和風カルパッチョなど、低学年向けのレシピから、高学年向けの火や包丁を使うレシピまで、肉・魚料理15レシピを掲載する。
学習件名	料理,肉料理,魚料理,調味料,調理器具,サンドイッチ,まぐろ,ししゃも,揚げ物,さけ(鮭),ぶり(鰤),さば,煮物,えび,鶏肉,カレー,ハンバーグ,卵料理
学習件名カナ	リョウリ,ニクリョウリ,サカナリョウリ,チョウミリョウ,チョウリ/キグ,サンドイッチ,マグロ,シシャモ,アゲモノ,サケ,ブリ,サバ,ニモノ,エビ,トリニク,カレー,ハンバーグ,タマゴリョウリ
一般件名	料理-肉 , 料理-魚
一般件名カナ	リョウリ-ニク,リョウリ-ウオ
一般件名典拠番号	511462810050000 , 511462810010000
分類：都立NDC10版	596.33
資料情報1	『1年生からのらくらくレシピ+ 肉・魚料理』　若宮寿子／監修　文研出版　2024.2（所蔵館：多摩　請求記号：/596/5427/2024　資料コード：7117800266）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154316103

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お料理のやくそくごと
材料のはかり方・道具の使い方
おもな材料
おもな道具
お料理のきほん
本書の見方・本書のきまりごと使っている道具のこと
PART 1 スタートレシピ ☆★★: お魚サンド; オープンサンド; マグロの和風カルパッチョ
PART 2 チャレンジレシピ ☆☆★: 揚げないししゃもフライ; サケのムニエル; ブリの照り焼き; サバの味噌煮; 辛くないレンチンえびチリ; ミートローフ
PART 3 スペシャルレシピ ☆☆☆: 鶏肉の唐揚げ; 鶏手羽と野菜の煮物; ハッシュドビーフ; キーマカレー; ハンバーグ; 豚のしょうが焼き
ゆで卵の作り方
野菜の切り方・洗いもの&片づけのポイント

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