若宮 寿子/監修 -- 文研出版 -- 2024.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 開架書庫 児童図書 /596/5428/2024 7117800275 Digital BookShelf
2024/05/09 可能 利用可   0

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ISBN 4-580-82589-5
ISBN13桁 978-4-580-82589-5
ISBN(セット) 4-580-88765-7
ISBN(セット13桁) 978-4-580-88765-7
タイトル 1年生からのらくらくレシピ+ 卵・野菜料理
タイトルカナ イチネンセイ カラ ノ ラクラク レシピ プラス タマゴ ヤサイ リョウリ
著者名 若宮 寿子 /監修
著者名典拠番号

110004663770000

出版地 東京
出版者 文研出版
出版者カナ ブンケン シュッパン
出版年 2024.2
ページ数 47p
大きさ 27cm
価格 ¥3000
内容紹介 小学1年生からでも作れる簡単・楽ちんな料理を紹介するレシピ集。きゅうりバー、目玉焼き、根菜の煮物など、低学年向けのレシピから、高学年向けの火や包丁を使うレシピまで、卵・野菜料理15レシピを掲載する。
学習件名 卵料理,料理,野菜料理,調味料,調理器具,漬け物,オムレツ,コロッケ,煮物
学習件名カナ タマゴリョウリ,リョウリ,ヤサイ/リョウリ,チョウミリョウ,チョウリ/キグ,ツケモノ,オムレツ,コロッケ,ニモノ
一般件名 料理-野菜 ,
一般件名カナ リョウリ-ヤサイ,タマゴ
一般件名典拠番号

511462810080000 , 511451400000000

分類:都立NDC10版 596.37
資料情報1 『1年生からのらくらくレシピ+ 卵・野菜料理』 若宮 寿子/監修  文研出版 2024.2(所蔵館:多摩  請求記号:/596/5428/2024  資料コード:7117800275)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154316104

目次 閉じる

お料理のやくそくごと
材料のはかり方・道具の使い方
おもな材料
おもな道具
お料理のきほん
本書の見方・本書のきまりごと 使っている道具のこと
PART 1 スタートレシピ ☆★★
  しらす入り卵かけごはん
  ちぎりキャベツと水菜の浅漬け
  キャロットラペ
  きゅうりバー
PART 2 チャレンジレシピ ☆☆★
  目玉焼き
  スクランブルエッグ
  卵の茶巾しぼり
  スパニッシュオムレツ
  揚げないかぼちゃコロッケ
  ブロッコリーのオーロラソース
PART 3 スペシャルレシピ ☆☆☆
  辛くない麻婆なす
  小松菜のカラフル炒め
  ニラのチヂミ
  根菜の煮物
  ラタトゥイユ
ゆで卵の作り方
野菜の切り方・洗いもの&片づけのポイント