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  • 著者
    Tertitskiy,Fyodor,
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[ 和図書 ] 企業評価基準の導入と運用 パチンコ・トラスティ・ボード19年の成果

PTB出版委員会／編 -- 芦書房 -- 2024.4 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5966/69A/85 1120339110 Digital BookShelf
1985/06/03 可能（館内閲覧） 利用可   0

【中央図書館休館】令和7年11月1日（土）〜令和8年1月3日（土）
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ISBN 4-7952-3803-0
タイトル ホテルとレストランにおけるアントルメ選集
タイトルカナ ホテル ト レストラン ニ オケル アントルメ センシュウ
著者名 フランソワ・ガッティ ／著
著者名典拠番号

120000104140000

出版地 東京
出版者 モ-リス・カンパニ-
出版者カナ モ-リス カンパニ-
出版年 1985.5
ページ数 364p
大きさ 22cm
都立翻訳原書名注記 Petite anthologie des entremets d'hotel et de restaurants.2ed.の翻訳
著者等に関する注記 監修:内海安雄
出版等に関する注記 発売:星雲社 著者の肖像あり
分類：都立NDC10版 596.6
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『企業評価基準の導入と運用 パチンコ・トラスティ・ボード19年の成果』　PTB出版委員会／編 　芦書房　2024.4（所蔵館：中央　 請求記号：/673.94/5068/2024　 資料コード：7117902050）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154408498

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