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[ 和図書 ] 進撃の「ガチ中華」 中国を超えた?激ウマ中華料理店・探訪記

近藤 大介／著 -- 講談社 -- 2024.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F東京 行政郷土図書 T/673.9/5679/2024 7117949674 配架図 Digital BookShelf
2024/06/25 可能 利用可   0

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ISBN 4-06-535638-8
ISBN13桁 978-4-06-535638-8
タイトル 進撃の「ガチ中華」
タイトルカナ シンゲキ ノ ガチ チュウカ
タイトル関連情報 中国を超えた?激ウマ中華料理店・探訪記
タイトル関連情報読み チュウゴク オ コエタ ゲキウマ チュウカ リョウリテン タンボウキ
著者名 近藤 大介 ／著
著者名典拠番号

110002922530000

出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2024.4
ページ数 252p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
内容紹介 本場中華の素のままの味を提供する中華料理店=「ガチ中華」。中国を知り尽くすジャーナリストが、東京で出会った「ガチ中華」の名店を一挙紹介する。『現代ビジネス』連載を書籍化。
一般件名 料理(中国)
一般件名カナ リョウリ(チュウゴク)
一般件名典拠番号

511464900000000

一般件名 飲食店,東京都区部
一般件名カナ インショクテン,トウキョウトクブ
分類：都立NDC10版 673.972
書評掲載紙 読売新聞  2024/06/02  2360 
書評掲載紙2 毎日新聞  2024/06/01   
書評掲載紙3 産経新聞  2024/06/23   
書評掲載紙4 中日新聞・東京新聞  2024/08/03   
資料情報1 『進撃の「ガチ中華」 中国を超えた?激ウマ中華料理店・探訪記』　近藤 大介／著 　講談社　2024.4（所蔵館：中央　 請求記号：T/673.9/5679/2024　 資料コード：7117949674）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154588224

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