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[ 和図書 ] たれ・ソース・ドレッシングの基本とアレンジ大全801 和・洋・中・エスニックetc.定番の家庭料理からお店の味まで

-- Gakken -- 2024.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.0/6191/2024 7118243784 配架図 Digital BookShelf
2024/08/27 可能 利用可   0

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ISBN 4-05-802260-3
ISBN13桁 978-4-05-802260-3
タイトル たれ・ソース・ドレッシングの基本とアレンジ大全801
タイトルカナ タレ ソース ドレッシング ノ キホン ト アレンジ タイゼン ハッピャクイチ
タイトル関連情報 和・洋・中・エスニックetc.定番の家庭料理からお店の味まで
タイトル関連情報読み ワ ヨウ チュウ エスニック エトセトラ テイバン ノ カテイ リョウリ カラ オミセ ノ アジ マデ
出版地 東京
出版者 Gakken
出版者カナ ガッケン
出版年 2024.5
ページ数 192p
大きさ 24cm
価格 ¥1600
内容紹介 アレンジ自在のたれ・ソース・ドレッシングのレシピを、ぜんぶで801通り掲載。それらを使った和洋中の肉料理、魚介料理、野菜料理、エスニック料理や、ごはんもの、めん類、汁もの、鍋料理の作り方も紹介します。
一般件名 料理 , 調味料 , ソース , ドレッシング
一般件名カナ リョウリ,チョウミリョウ,ソース,ドレッシング
一般件名典拠番号

511462800000000 , 511173500000000 , 510186300000000 , 510314100000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『たれ・ソース・ドレッシングの基本とアレンジ大全801 和・洋・中・エスニックetc.定番の家庭料理からお店の味まで』 　Gakken　2024.5（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/6191/2024　 資料コード：7118243784）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154588894

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