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[ 和図書 ] サイゼリヤ元社長が教える年間客数2億人の経営術

堀埜 一成／[著] -- ディスカヴァー・トゥエンティワン -- 2024.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1Fビジネス 一般図書 /673.97/5363/2024 7118243891 配架図 Digital BookShelf
2024/08/30 可能 利用可   0

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ISBN 4-7993-3039-5
ISBN13桁 978-4-7993-3039-5
タイトル サイゼリヤ元社長が教える年間客数2億人の経営術
タイトルカナ サイゼリヤ モトシャチョウ ガ オシエル ネンカン キャクスウ ニオクニン ノ ケイエイジュツ
著者名 堀埜 一成 ／[著]
著者名典拠番号

110008168530000

出版地 東京
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版者カナ ディスカヴァー トゥエンティワン
出版年 2024.5
ページ数 254p
大きさ 19cm
価格 ¥1700
内容紹介 外食控え、人手不足、原価高…。逆風の外食産業の中、カリスマ創業者から2代目社長に指名された生産技術者は、13年間、いかにして危機を乗り越え、同社の急速拡大を実現したのか。“負けない成長戦略”の秘密を解き明かす。
一般件名 サイゼリヤ
一般件名カナ サイゼリヤ
一般件名典拠番号

210001338510000

分類：都立NDC10版 673.973
資料情報1 『サイゼリヤ元社長が教える年間客数2億人の経営術』　堀埜 一成／[著] 　ディスカヴァー・トゥエンティワン　2024.5（所蔵館：中央　 請求記号：/673.97/5363/2024　 資料コード：7118243891）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154616329

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